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有兩年多沒有去過電影院了，都快忘記爆米花的味道了。不過電影院裡賣的爆米花常常有一半是沒焦糖包裹的，總是不能讓人很滿意🤨 時間來到前不久的某日，我們家好爸爸給他的小情人買了台爆米花機做禮物，然後順手帶了包玉米粒送給我，當下就被我鄙視了⋯⋯我說我用煲湯鍋就能做，還能做有味道的...

青團/清明果（鹹蛋黃肉鬆&紅豆芝士） 鶯飛草長的春天，品嚐一款季節限定的美味。每年的這個時候，我都會做一批青團一家人吃，當中以艾草打汁製作最為經典。今年很少出門就沒去買艾葉了，改為利用麥青汁製作，味道較淡，可能會適合不太喜歡艾葉味道的朋友，顏色也比較淺，色澤更加明亮小清新。...

不知大家有沒有做過/嘗過這款單品？大概流行於三四年前，盛極一時。絕對零失敗、易操作、爆好吃！ 厚切吐司的柔軟，搭配濃郁軟滑的乳酪醬，再加以點綴的香脆杏仁片，其滋味一試便難忘，連平日不喜歡吃麵包的先生在吃完兩片後居然問我再要😆 🉐️ 食譜：（步驟圖見最後）...

還記得往時在冬天的街角，會忽然飄來一陣誘人的味道，循味望去，縷縷白煙中，小販正賣力吆喝著販售烤蕃薯和炒栗子，尤其烤蕃薯的香味難敵，經常會纏著媽媽買一個，一絲絲又甜又糯，會流蜜汁的烤蕃薯總是叫人回味無窮，熱乎乎地捧在手裡，那種感覺還特別暖心。...

一家之主生日，他最喜歡的食物就是雪糕，所以「奢侈地」豪花了兩個雞蛋為他做了幾根冰棍造型的蛋糕慶生! 話說大概一週前，一家之主下班之際我拜託他去超級市場補充點雞蛋和牛奶，他站在櫃子前打電話給我，說雞蛋所剩無幾，我說那就算了，家裡還有一點先吃完再說。過了兩天，他忽然就跟我說「我...

Facebook提醒我有一年多沒有做過這款黑糖糕了，立馬動手做了一盤來回味下！ 非常喜歡的口感，Q彈又鬆軟，本以為可以留做早餐的，結果出爐後孩子們都吃了半盤了🤤 食譜：（步驟圖在最後） 低筋麵粉180克，木薯粉70克，黑糖/紅糖/黃砂糖（我用了沖繩黑糖）80克，熱水210...

💗情人節愛心曲奇💗 條紋愛心VS雲石愛心，你會喜歡哪一款呢？ 一份材料可以出兩種圖案喔，條紋+雲石可以同時擁有，做法簡單，天然造色，捧著滿滿的一盒愛心送給摯愛的那個他/她吧！💗 🉐️ 食譜（步驟圖見最後） 牛油65克，低筋麵粉140克，糖粉40克，雞蛋液22克，紅麴...

🎊大年初七，人日快樂🎊 「女媧始創世，民間慶人日」送大家甜甜的糖果，寄予美好的祝福於新一年的生活，美滿，甜蜜💗 熬糖版本的牛軋糖確實比棉花糖版本的要繁複一點，但在質感上絕對是優勝不少的，做了抹茶口味，添加了凍乾草莓丁，茶香中夾雜著酸甜滋味，蠻喜歡的。 🉐️...

🧧大年初四，立春接福🧧 立春，春回大地，萬象更新，又是四季開始時☺️☺️ 易學易做的雪花酥，每年都會做一些，小孩子很愛吃，又可以消耗一些年貨，挺好的 🉐️ 食譜： 做法與之前的牛軋糖類似，過程圖請參考： https://www.facebook.com/1085620...

🍊大年初三，福星高照🍊 赤口，宜留在家中弄好吃的😆 忽然想吃脆皮薄撐，馬上就來做！滿滿的花生椰蓉餡都要溢出來了，外脆內軟的外皮嚼著就很香，過年做這道小吃也是挺應景的，這也是你們的心頭好嗎？ 🉐️ 食譜（步驟圖見最後）...

過年除了要準備美味佳餚外，小吃零食也要有一點喔脆脆甜甜的琥珀核桃，長輩跟小孩都會很喜歡，最近記性不太好，多吃核桃補補腦。 食譜：（過程圖在最後） 核桃仁250克，冰糖180克，麥芽糖50克，清水120克，熟白芝麻適量 1.核桃仁放進焗爐160度烤約10分鐘，完成後不需要取出...