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手工惹味XO醬 年前除了蒸糕送親朋，還煮了幾瓶XO醬限量送贈。相比糖啊餅啊這些比較耗時的製成品，XO醬絕對是一個可以一氣呵成又比較省時的選項，只需要用到一個鍋就能搞定。 外面賣小小一瓶就要上百元，自家製用料絕對足，口味也可自調，鹹+香俱全，可辣可不辣，送禮自用既得體又顯心意...

台式五味醬 是次想跟大家分享一款台式五味醬，超想念台灣的海鮮「尿酸餐」啦，自行買點小海鮮，再整一個五味醬緩解下思念之情吧。 五味醬是一種十分美味的特色醬，由香蔥、香菜、蒜、薑和辣椒製成，將材料混合剁碎/攪打可讓五辛的香味散發得更加充分。醬料鹹甜酸辣俱全，層次豐富，首選搭配海...