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蛋餃是一款非常傳統的美食，尤其在快過年的時候，每家每戶都會準備一些用來過節，一道名副其實的「過年菜」。以往的手工蛋餃會使用一個煤爐、一把鋁勺、一雙筷子去製作，但隨著生活方式的改變，現在很多家庭都改用了各種電爐電鍋，沒有了明火，可以如何製作蛋餃呢？...