悠樂煮廚 DeliHolic2023年11月1日讀畢需時 1 分鐘冰涼鮮辣辣撈汁小海鮮冰涼鮮辣撈汁小海鮮 炎炎夏日,胃口肯定打了折扣,但如果整一鍋冰冰涼涼的撈汁海鮮,我覺得自己完全可以炫一整鍋😆再來杯醒神氣泡水,暢快呀! 做法簡單,越泡越入味(建議泡上2-3小時後再食用)所以只需要預留時間提前做好塞冰箱就可以。 食譜:(步驟圖見最後)...
Cynthia2023年8月29日讀畢需時 2 分鐘夏日低脂涼拌雜菜夏日低脂涼拌雜菜 涼拌是夏天的永恆主題!許久未露面的涼拌菜式又跟大家見面啦。其實來來去去用的都是那幾款萬用的涼拌醬汁,只需要把內容物稍加變化,你的涼拌餐食就可以變得多姿多彩。沒有看過之前涼拌汁調配的朋友或者還沒收藏的,記得收藏跟轉載起來唷!...
Cynthia2023年8月18日讀畢需時 1 分鐘母親節沙律花束母親節沙律花束 💐 Happy Mother‘s Day 💗 祝每位美麗、善良、獨立、溫柔又可愛的媽媽們母親節快樂 ❣️ 跟我一起用 AquaGreen Hong Kong的水耕沙律菜做一盤美味又美觀的「花束」獻給媽媽 💐...
Cynthia2023年6月3日讀畢需時 1 分鐘韓式涼拌菠菜韓式涼拌菠菜 Green Monday!新的一週來份綠油油的涼拌菠菜,有沒有很神清氣爽?悶熱天氣,對蔬菜的慾望日發濃烈,換季在即,應該接下來一段日子裡的菜譜都會增添多一些蔬菜類的菜式,大家可喜歡? 去吃韓餐我最喜歡的餐前小碟不是泡菜,而是涼拌菠菜和黃豆芽菜,兩種蔬菜一年四季...
Cynthia2023年4月4日讀畢需時 1 分鐘萬用調料汁拍黃瓜萬用調料汁拍黃瓜 天氣逐漸悶熱起來,只想吃點清爽一點的食物,買了兩條青瓜做拍黃瓜,夠快手方便做,量大味美,空口都可以吃一盤🤭 這個醬汁除了拌青瓜之外,跟木耳、豆皮、腐竹、海帶等等都是超搭的,當不知道吃什麼的時候調一份,把食材隨便拌一下吃都會很滿足...
Cynthia2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘鮮辣撈汁海鮮鮮辣撈汁海鮮 這幾天秋老虎發威,天氣又悶又熱, 這時候如果能來一盤冰爽清涼的撈汁海鮮鍋,再配上醒神的氣泡水,別提多舒暢了!自己買一些生猛的小海鮮就能在家簡單製作,大大一鍋真的超滿足呢! 是次採用Kikkoman HK 萬字醬油萬字常鮮減鹽丸大豆生醬油製作,比傳統款式減少25...
Cynthia2022年8月12日讀畢需時 2 分鐘泰式酸辣汁拌雞絲蕎麥麵泰式酸辣汁拌雞絲蕎麥麵 涼麵、粉皮一定是夏天必不可少的餐食選擇,製作非常簡單,不過處理材料切條刨絲肯定也要花上一些時間,待在廚房的時間其實也不會太少,但吃起來就會很快! 涼拌最不可或缺的就是調一碗靈魂醬汁,加兩勺再拌一拌,馬上開吃,有了汁拌什麼都美味!這次我用了泰式醬汁,鹹...