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自家製黑芝麻醬 在30歲之前，芝麻糊、芝麻醬這類黑乎乎又糊糊狀的食物我是真的一點都不愛吃的，隨著年紀漸長，口味有所改變，更重要的是擔心再不補就老了，我才開始慢慢接受，健康比任何東西都重要。 自家製作黑芝麻醬實在容易得很，你只需要一台可靠的攪拌機器就能做，需要的只是你200%...

小朋友要復課了，是時候儲存一些包點用來配早餐。白饅頭吃多了會膩，換個黑芝麻口味吧☺️像一顆顆黑珍珠那樣泛著亮光 🉐️ 食譜 中筋麵粉200克，黑芝麻醬（無糖）10克，糖20克，酵母2克，水約90克 🔅也可以使用黑芝麻粉製作，由於我使用的是芝麻醬，本身含有水分油分，所以水...

今日用韓國高筋粉做手撕吐司，一次發酵，連鬆弛都不需要，成品的軟熟程度以及拉絲效果也是很能打喔，本吐司是手撕包，手撕著吃會比切片效果要好！ 食譜： 芝麻味版 高筋麵粉280克，砂糖10克，牛奶120克，蜂蜜35克，雞蛋一隻約50-55克，芝麻粉20克，酵母粉3克，鹽3克，無鹽...