米月餅加堂資訊
古風清雅米月餅 踏入八月，月餅季開鑼🥮無論對於職業選手還是烘焙愛好者，都應該是全年中最忙的月份。 手作月餅，送上的不止是味道，更是製作者滿滿的心意。可以在重要時刻被人記掛，你說是有多麼的幸運？ 變換了幾種顏色去做團扇月餅，這麼送一套給朋友也會非常得體美觀吧💗...
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Cynthia
2022年8月1日讀畢需時 1 分鐘
蔥香肉鬆蛋糕卷（線上課程已上架）
蔥香肉鬆蛋糕卷（線上課程） 蛋糕卷線上課程已上架，大家可以隨時購買觀看☺️ https://www.deliholic.com/challenge-page/2af8f175-e521-4419-b841-e236f2f8d6b2...
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Cynthia
2022年7月28日讀畢需時 1 分鐘
簡易版迷你大蔥牛肉餅
簡易版迷你大蔥牛肉餅 看到冰箱裡剩有十來張餃子皮，用來包餃子又不夠，後來調了點大蔥牛肉餡，包一個快手迷你肉餅，脆卜卜的外皮包裹多汁鮮美的肉餡，不用自己做皮節省很多功夫，小小一個很容易吃，皮薄餡大一口爆汁😉 🉐️食譜（步驟圖見最後）...
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Cynthia
2022年7月28日讀畢需時 1 分鐘
柴米悠然二人食記 ——夏日低脂健康餐
柴米悠然二人食記 ——夏日低脂健康餐 除了雞胸肉，瘦牛肉都是低脂餐的一個好選擇。而菇類也是我的最愛，我將牛肉用蒜鹽或者黑椒鹽略為醃製，再切成大粒粒與杏鮑菇同炒已經非常鮮味，再配以水果和蔬菜，簡單但不寡淡 #悠樂煮廚 #DeliHolic #柴米悠然二人食記 #低脂 #健康餐
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Cynthia
2022年7月28日讀畢需時 1 分鐘
簡約風奶油裱花杯子蛋糕
簡約風奶油裱花杯子蛋糕 今天是個有少少特別的日子，特意做了一打cupcake獎勵自己😊一份奶油，通過深淺變化去調配顏色；只需要幾個花嘴，以基礎技巧混合的使用，即可以做出無限多個創意搭配。比起立體裱花要容易得多，然而款式也很大方耐看對不對？...
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Cynthia
2022年7月12日讀畢需時 1 分鐘
古風清雅米月餅（實體課程，不含蛋奶）
古風清雅米月餅（實體課程，不含蛋奶） 一向開班都很佛系又隨意的我可能是最遲推月餅課程的導師了吧？😆😆其實前兩個月已經設計好了，一直在完善配方，所以現在才發佈。 今年中秋節跟大家分享一款起源於800年前南宋時期的米月餅，當時月餅只有單純的白色，故有「南宋雪月」之稱。「小餅...
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