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柴米悠然二人食記 ——肉醬義大利麵 肉醬意粉應該可以在「小孩最愛吃的菜式」裡排前三名吧？每次我做肉醬意粉，我家小孩高興得就像過生日一樣。既然她那麼愛吃，媽媽自然用最健康的方式去做啦，自己熬的番茄肉醬，番茄味濃郁，肉碎也多多，一盤真真吃不夠呢☺️...

🥜大年初八，步步高陞🥜 時間來到年初八，大家都已開工，孩子們也準備開學了。期盼一切皆順遂，事事皆如願，大家身體健康，平安喜樂。 做了款自己喜歡的點心——蛋黃千層糕，慰藉下無法去喝早茶的心。有喜歡同款嗎？ 🉐️ 食譜（步驟圖見最後）...

買左苦瓜，但唔記得買豆豉鯪魚 唯有改版做涼瓜煎蛋苦瓜⋯⋯ 苦瓜，我只喜歡雷公鑿😂 食譜（十分鐘簡易家常菜）： 1. 涼瓜洗乾淨後控乾水分，一開二去除內核後再切成薄片，記得薄一點比較容易熟。 2. 用少許鹽拌勻涼瓜片，靜置十來分鐘後，用清水清洗完再用手搾乾水分，可去除水分及...