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Cynthia
2023年3月17日讀畢需時 1 分鐘
十分鐘快手惹味香草羊架
十分鐘快手惹味香草羊架 有點想念羊肉的味道了，跑去買了一包羊架，切塊後簡單撒上調味料醃製半小時，再煎封片刻鎖住肉汁，最後快速烤一烤就完成，十分鐘快手菜，非常惹味，小孩抓著吃完一根又一根，大呼美味極了🤤 🉐️食譜（步驟圖見最後） 1.羊架洗淨，印乾水分再切成塊，平鋪在盤上...
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Cynthia
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘
柴米悠然二人食記——惹味啤酒鴨餐
柴米悠然二人食記 ——惹味啤酒鴨餐 1.啤酒鴨腿燜馬鈴薯 2.蒜蓉雲耳炒青瓜 3.雜糧飯 做飯做得頭都大，不知道做什麼時鴨肉也是我家的常客，只需要一罐啤酒，一個馬鈴薯，1-2隻鴨腿，就可以燜出一鍋香噴噴的馬鈴薯鴨肉煲，單單用醬汁拌飯都可以吃兩碗🤭 🉐️ 啤酒鴨食譜...
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Cynthia
2022年8月12日讀畢需時 2 分鐘
泰式酸辣汁拌雞絲蕎麥麵
泰式酸辣汁拌雞絲蕎麥麵 涼麵、粉皮一定是夏天必不可少的餐食選擇，製作非常簡單，不過處理材料切條刨絲肯定也要花上一些時間，待在廚房的時間其實也不會太少，但吃起來就會很快！ 涼拌最不可或缺的就是調一碗靈魂醬汁，加兩勺再拌一拌，馬上開吃，有了汁拌什麼都美味！這次我用了泰式醬汁，鹹...
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Cynthia
2022年7月28日讀畢需時 1 分鐘
簡易版迷你大蔥牛肉餅
簡易版迷你大蔥牛肉餅 看到冰箱裡剩有十來張餃子皮，用來包餃子又不夠，後來調了點大蔥牛肉餡，包一個快手迷你肉餅，脆卜卜的外皮包裹多汁鮮美的肉餡，不用自己做皮節省很多功夫，小小一個很容易吃，皮薄餡大一口爆汁😉 🉐️食譜（步驟圖見最後）...
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Cynthia
2022年7月28日讀畢需時 1 分鐘
柴米悠然二人食記 ——夏日低脂健康餐
柴米悠然二人食記 ——夏日低脂健康餐 除了雞胸肉，瘦牛肉都是低脂餐的一個好選擇。而菇類也是我的最愛，我將牛肉用蒜鹽或者黑椒鹽略為醃製，再切成大粒粒與杏鮑菇同炒已經非常鮮味，再配以水果和蔬菜，簡單但不寡淡 #悠樂煮廚 #DeliHolic #柴米悠然二人食記 #低脂 #健康餐
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悠樂煮廚 DeliHolic
2022年7月8日讀畢需時 1 分鐘
蜜糖烤雞翅
蜜糖烤雞翅 小朋友考完試又出了成績，終於可以鬆一鬆，媽媽也得以緩衝一下。鄰居小朋友約在了我家聚會，阿姨就做點拿手雞翅給他們。烤了一大烤盤，堆成了雞翅山😆😆 食譜： 1.冷凍雞翅鹽水浸泡，融雪快，也能去除雪味！泡至顏色發白，質地變軟，撈出沖洗乾淨再控乾水分。...
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悠樂煮廚 DeliHolic
2022年6月24日讀畢需時 1 分鐘
醬烤豬頸肉
醬烤豬頸肉 天氣太熱不想煮，交給烤箱搞定。用了黃豆醬+豆瓣醬去醃製，感覺也好吃喔 🉐️食譜： 1.豬頸肉切除肥肉（如喜歡吃的也可以不去掉），淡鹽水浸泡半小時，後瀝乾水分 2.準備適量蒜片，再加蠔油2湯匙+蜂蜜2湯匙+生抽2湯匙+魚露1湯匙調成醃製醬汁...
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