Cynthia2022年12月23日讀畢需時 1 分鐘聖誕樹樁蛋糕聖誕樹樁蛋糕 結合了線上課和線下課的兩個知識點,製作了一條特濃巧克力樹樁蛋糕卷。採用「冬日毛衣卷」的蛋糕食譜做內胚,厚度十足的蛋糕體質感b綿軟,可可味濃;再用「飄雪木屋蛋糕」外牆所用的巧克力奶油去塗抹,刮出來的樹皮紋路清晰、逼真、深刻。送給了巧克力控的朋友,他應該會超級喜歡...
Cynthia2022年12月23日讀畢需時 1 分鐘聖誕水果串串聖誕水果串串 一款表情有點茫然的聖誕造型水果串串,作為party food可謂是相當快手且好玩的選擇,小朋友必定會爭先下手😆 連步驟都不需要寫,從頭到底分別是小棉花糖+士多啤梨+切半的大棉花糖+半根香蕉,眼睛是糖針,鼻子也是糖珠,一根竹籤把他們串燒起來就搞定😆...
Cynthia2022年12月10日讀畢需時 1 分鐘暖暖冬日毛衣蛋糕卷暖暖冬日毛衣蛋糕卷 不管這個冬天冷不冷,都想為所愛之人親手「織」一件能吃能看的溫暖牌毛衣,甜甜蜜蜜地度過聖誕佳節⋯⋯ 是次將會與大家分享如何製作柔軟濃郁且不易卷裂的可可蛋糕胚,內餡搭配穩定又滋味的芝士奶油,個中滋味甚是美妙,每一口的大滿足都給冬日添上濃濃暖意。...
Cynthia2021年1月15日讀畢需時 1 分鐘聖誕花環饅頭製作video8分鐘的片長,詳盡介紹花環饅頭的製作過程剪片編輯以經用上一整天的時間,我的用心你們都感受到了嗎?希望這款節日饅頭能為你的聖誕節加添喜慶,別忘記交功課喔,期待! 基礎白饅頭的製作video請見:(萬丈高樓平地起,白饅頭是基礎中的基礎喔,加油!) #悠樂煮廚 #造型饅頭...