Cynthia2021年1月16日讀畢需時 2 分鐘豉油雞廣東人常說「無雞不成宴」,豉油雞作為一道家喻戶曉的經典名菜,於各大喜慶筵席上均不乏其身影。豉油雞成品色澤鮮亮,鹹中帶甜,肉質嫩滑,不禁惹人垂涎。 本次採用「浸熟法」去炮製豉油雞,外表讓雞皮充分吸收豉油的香氣,內裏保持爽滑鮮嫩的質感,成品色澤亮麗均勻,可謂內外兼備,齒頰留香。...
Cynthia2021年1月15日讀畢需時 2 分鐘小紅花造型曲奇送你一朵小紅花,每一個熱愛生活的你,都值得被獎勵 隨著電影的熱播,小紅花造型的作品最近是紅遍了烘焙圈。簡單的操作,可愛的造型,還特別迎合新春佳節的氣氛。 我也來湊熱鬧試著做了小紅花曲奇,製作非常簡單,無需擠花,極易操作,一排排的實在太治癒了!過年時送給朋友那是相當討人歡喜!...
Cynthia2021年1月15日讀畢需時 1 分鐘聖誕花環饅頭製作video8分鐘的片長,詳盡介紹花環饅頭的製作過程剪片編輯以經用上一整天的時間,我的用心你們都感受到了嗎?希望這款節日饅頭能為你的聖誕節加添喜慶,別忘記交功課喔,期待! 基礎白饅頭的製作video請見:(萬丈高樓平地起,白饅頭是基礎中的基礎喔,加油!) #悠樂煮廚 #造型饅頭...
Cynthia2021年1月15日讀畢需時 2 分鐘牛油小花曲奇看到大家最近好像又流行玩這款曲奇?有朋友問我做過嗎?答案是有的,不過已經是N年前的事⋯⋯應她要求做多次,幸好,花紋都有在。這款曲奇實在太鬆化了,只要你吃下第一個你就沒法再控制住你的手和嘴巴,所以沒什麼事就不要再叫我做了。...