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造型千層螺旋酥 不需要忙做餅了，就可以坐下來玩點自己喜歡的東西了。千層酥今年沒被納入禮盒裡邊，但還是有些朋友收到的月餅裡會有這個盲盒月餅出現😆 開了兩份材料，一份做傳統的螺旋酥，一份做變奏版花花酥。其實早在前幾個月就已經看到一位澳洲的美食博主作品，驚嘆其樣式別緻，不禁心生...

中秋節快樂 一年一中秋，一家一平安💗 中秋佳節再以一組仙桃酥的照片祝大家節日快樂，花好月圓🌼 #悠樂煮廚 #DeliHolic

秋日野餐 放幾天連假，問孩子們想去哪裡玩，他們不約而同地說要去野餐。雖中秋已過，天氣還是有點熱，我們選擇帶他們去海邊公園，樹蔭下伴隨著絲絲海風，非常舒服怡然。 做了大、中、小三個尺碼的紫菜包飯，小的不放泡菜，給小小孩吃，中號什麼都有，給小孩吃，大號的沒有黃蘿蔔，給那大小孩吃...

那些我很喜歡的酥酥 過節做了各種酥點，我喜歡每一款都來個切面或者咬面照，看著他們內部的層次依次舒展開來的感覺實在是很治癒😊 昨日把最後一隻自留的仙桃酥吃掉了⋯⋯超捨不得的⋯⋯嗯，我回看照片發現已經放了有十二天的時間，獨立包裝+脫氧劑，全程室溫，沒有回烤，圖二是我吃剩最後一...

薑蔥炒花蟹 金秋時節，又到了螃蟹最肥美的時候。我一直很喜歡吃螃蟹，以前媽媽會常常做，記憶中媽媽買的藍花蟹又大隻又飽滿，一口下去那個滿足⋯⋯可不記得從什麼時候，家裡的餐桌上就沒了這道菜，許多年沒有再吃過。 這是我第一次自己做螃蟹，其實做法也還算簡單，最大問題是我要怎麼殺螃蟹？...

香濃紅棗糕 炒了一些紅棗泥準備做酥酥，餘下的紅棗水萬萬不可浪費，做了女兒愛吃的紅棗糕，清甜中式小點心，兩個孩子可太愛吃了。 🉐️食譜：（使用的是7寸方模製作） 紅棗350克，冰糖（或蔗片糖）180克，馬蹄粉250克，清水1500+500克...