Cynthia2023年10月9日讀畢需時 1 分鐘造型千層螺旋酥造型千層螺旋酥 不需要忙做餅了,就可以坐下來玩點自己喜歡的東西了。千層酥今年沒被納入禮盒裡邊,但還是有些朋友收到的月餅裡會有這個盲盒月餅出現😆 開了兩份材料,一份做傳統的螺旋酥,一份做變奏版花花酥。其實早在前幾個月就已經看到一位澳洲的美食博主作品,驚嘆其樣式別緻,不禁心生...
Cynthia2023年10月8日讀畢需時 1 分鐘秋日野餐秋日野餐 放幾天連假,問孩子們想去哪裡玩,他們不約而同地說要去野餐。雖中秋已過,天氣還是有點熱,我們選擇帶他們去海邊公園,樹蔭下伴隨著絲絲海風,非常舒服怡然。 做了大、中、小三個尺碼的紫菜包飯,小的不放泡菜,給小小孩吃,中號什麼都有,給小孩吃,大號的沒有黃蘿蔔,給那大小孩吃...
Cynthia2023年10月8日讀畢需時 1 分鐘那些我很喜歡的酥酥那些我很喜歡的酥酥 過節做了各種酥點,我喜歡每一款都來個切面或者咬面照,看著他們內部的層次依次舒展開來的感覺實在是很治癒😊 昨日把最後一隻自留的仙桃酥吃掉了⋯⋯超捨不得的⋯⋯嗯,我回看照片發現已經放了有十二天的時間,獨立包裝+脫氧劑,全程室溫,沒有回烤,圖二是我吃剩最後一...
悠樂煮廚 DeliHolic2023年10月8日讀畢需時 1 分鐘薑蔥炒花蟹薑蔥炒花蟹 金秋時節,又到了螃蟹最肥美的時候。我一直很喜歡吃螃蟹,以前媽媽會常常做,記憶中媽媽買的藍花蟹又大隻又飽滿,一口下去那個滿足⋯⋯可不記得從什麼時候,家裡的餐桌上就沒了這道菜,許多年沒有再吃過。 這是我第一次自己做螃蟹,其實做法也還算簡單,最大問題是我要怎麼殺螃蟹?...
Cynthia2023年8月29日讀畢需時 1 分鐘香濃紅棗糕香濃紅棗糕 炒了一些紅棗泥準備做酥酥,餘下的紅棗水萬萬不可浪費,做了女兒愛吃的紅棗糕,清甜中式小點心,兩個孩子可太愛吃了。 🉐️食譜:(使用的是7寸方模製作) 紅棗350克,冰糖(或蔗片糖)180克,馬蹄粉250克,清水1500+500克...