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All Recipes
Cynthia
2021年2月8日
讀畢需時 1 分鐘
番茄雞蛋剪刀麵
如果不用趕時間,早餐就吃點湯湯水水的東西吧😊非常快手的一款麵食,無需像手擀麵那樣擀得手抽筋,只需一把剪刀即可。還可以跟孩子一起做,好玩又好吃。 麵條食譜: 中筋麵粉100克,水50-60克,鹽1克 1. 麵粉加水加鹽拌成麵絮,手揉成光滑麵糰。 2....
Cynthia
2021年2月2日
讀畢需時 1 分鐘
韓式拌飯
已經唔想去諗食咩了,整好曬D材料,每人派隻大兜,自己鍾意食乜嘢就撈乜嘢啦⋯⋯五色飲食爭少少,不過都算健康嘅,本來以為個流心蛋好靚靚,聽到BB呼喚行開左,翻番入廚房已經過熟,變成糖心蛋🤨 食譜: 1. 先將食材切絲,準備好可以有菠菜、翠玉瓜絲、蘿蔔絲、大豆芽、金針菇、冬菇、...
Cynthia
2021年2月2日
讀畢需時 1 分鐘
黑糖饅頭
這個麵糰搓的時候手感就非常讚,做出來的饅頭味道實在太好了!擁有一臉水光肌,彈彈彈,彈走魚尾紋🤣 食譜: 中筋麵粉200克,溫水100克,黑糖30-50克,酵母粉2克 1. 黑糖用溫水融化,加入酵母粉拌勻,然後倒入麵粉中拌成麵絮後上手揉搓至光滑麵糰。 2....
Cynthia
2021年2月2日
讀畢需時 1 分鐘
齋腸粉 & 蔥花蝦米腸
BB食飽奶瞓左,家姐就做功課,我唔想養成佢陪讀的習慣,所以我係唔會坐係旁邊嘅!但又未到時間煮飯,無所事事之際突然叮咁一聲,於是為娘走左入廚房整腸粉⋯⋯ 自家製蝦米腸,可以瘋狂落蔥花和蝦米碎,佢地兩父女唔食,食齋腸,我留翻自私食🤣...
Cynthia
2021年2月2日
讀畢需時 1 分鐘
韭菜盒子
韭菜除了可以用來做餃子外,還可以做什麼?當然是韭菜盒子呀!泡一把粉條,炒兩個雞蛋,再來點蝦皮/蝦米拌著調成餡,鹹鮮可口,配粥配湯均可,又不用做飯了,yeah!😉😉😉 食譜:中筋麵粉250克,熱水(80-90度)150克...
Cynthia
2021年2月2日
讀畢需時 1 分鐘
自家製涼皮
之前做腸粉,有人問我「我唔想為了一次腸粉去買咁多種粉啵,會用唔曬」哩個問題問得好,所以我上網搵左答案,今日就親自試驗下,幫大家解決左哩個煩惱,真係work架! 麻辣涼皮係我嘅,麻醬雞絲粉皮係阿女嘅,今日的午餐搞掂,唔使頭痕去諗食咩⋯⋯...
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