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❌無水❌無油❌無泡打粉的三無產品😆 之前做的一口牛油小蛋糕很受大家喜愛，有朋友問是否有無泡打粉的小蛋糕做法，剛好我又突然想吃蜂蜜蛋糕，於是就做一下吧！全蛋打發的做法，不添加水、奶跟油，小蛋糕蛋香味非常濃厚，口感是偏實在的，我要帶上他們去郊遊了！小朋友很快就要回歸校園，這款...

「春江水暖鴨先知」，春天是鴨子最肥壯的時候，營養豐富的鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，鮮香的鴨肉入口帶著絲絲清香，醬香味濃郁，去腥效果還特別好。此菜式可家常可宴客，既好吃又不油膩不上火，春夏最適宜。 🉐️ 食譜（步驟圖見最後）...

再來消耗忌廉芝士，做了這款酥性餅乾，不需模具❗️真的不需要模具就能做噢❗️操作簡易又便於保存，濃濃芝士香，給小朋友做茶點，他們都很喜歡。 🉐 食譜（步驟圖見最後，食譜份量可以做圖中的1.5盤） 低筋麵粉220克，忌廉芝士（cream...

莎莉，喜歡唱歌的小雞。很長一段時間裡我都以為他是一隻鴨，完全是被他那豐滿的雙唇所誤導了🤣 一直很想做莎莉雞造型饅頭，趁著復活節快到了，吉祥物要出場走走，雖然他長得有點奇怪，但好歹也是一隻醜萌醜萌的小雞啊🐤 🉐️莎莉雞也許是最簡單的造型饅頭了！造型步驟請見末圖...

爽口涼拌雙條（茄子+杏鮑菇） 天氣開始漸漸熱起來了，涼伴菜又可以安排起來囉！一條小茄子和兩個杏鮑菇組成雙拼菜（其他食材亦可），蒸完淋上自製萬用涼拌汁就可以上桌了，兩樣都是很吸味的食材，非常入味喔！ 🉐️ 食譜（步驟圖見最後） 1.把杏鮑菇和茄子切成手指粗細的條狀...

柴米悠然二人食記 ——自家製軟滑烏冬 小朋友很喜歡吃烏冬，但最近為了節省冰箱空間則甚少購買。媽媽嘗試做點新鮮的烏冬給他們吃吧，材料很簡單，家裡都齊全，用上了新入手的壓麵機幫手，很快就做好了。配上照燒雞排，女兒邊吃邊說非常軟滑，以後都要做新鮮的烏冬吃😋...