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香香酥酥+皮薄餡多的煎餅誰不愛？一上鍋就無法控制住自己的手了。做早餐、做正餐、做宵夜都無所不能，吃一口能回味一整天😆餡料根據喜好隨意換，百變百搭 🉐️ 食譜（步驟圖見最後） 中筋麵粉250克，鹽2克，溫水約150-160克...

牠是角落生物裡我最喜歡的造型，曾經我以為牠是恐龍，女兒告訴我說是蜥蜴才對。經查證，原來牠是假扮蜥蜴的恐龍😆 小女兒非常喜歡這款饅頭，因為配件很多，她可以逐一摳出來吃，過癮極了🙃蝶豆花煮水做出來的顏色還原度挺高的 🉐️ 食譜（步驟圖見最後）...

腸仔包，一款極難馴服的包，要保證麵團不要亂跑飛脫是基本，想做到粗細平均中間稍拱實在頗考驗人，仍須再練習⋯⋯ 做港式包基本我都用這款萬用麵團製作，百搭好用。昨日早上做好，放到今日早餐才吃，無需加熱都是軟軟的。 🉐️ 食譜：（造型步驟圖見最後）...

又快手又好吃的紫菜煎蛋餅，用料簡單，紫菜營養豐富，非常鮮，融合雞蛋、櫻花蝦和香蔥，鮮上加香。換個做法吃紫菜吧！ 🉐️食譜（步驟圖見最後） 1.把3-4個雞蛋打散，喜歡雞蛋餅厚一點的可以添加到五個雞蛋，香蔥切碎，放入雞蛋液中...

全家人的最愛，每次做都是秒清😉尤愛芝士味的，一個個漲卜卜好飽滿好可愛 🉐️食譜（步驟圖見最後，這個份量我做了16個） 木薯粉130克，高筋麵粉20克，牛奶140克，鹽2克，糖30克，牛油/椰子油/食用油30克，雞蛋一個（未必用完），芝士粉或芝士碎10-20克...

週末在家自製狂惹燒雞美腿全餐，外皮微焦而不乾，肉質嫩滑，吮指美味沒法擋⋯⋯ 🉐️食譜：（以8隻雞腿份量為例） 奧爾良醃料粉4湯匙，蜂蜜1-2湯匙，生抽2湯匙，黑胡椒粉適量，老抽幾滴 奧爾良醃料是主料，不可缺！某些雜貨鋪可以購得，或者部分網上購物平台有售，懶人必備...