Cynthia2022年5月6日讀畢需時 1 分鐘玫瑰花朱古力杯子蛋糕再過兩天就是母親節了,做了些杯子蛋糕分送給幾位媽媽。topping做了純潔無瑕的白玫瑰擠花,就像媽媽無私、無盡的愛護一樣。以奶油花代替真花,能吃能看,願天下媽媽都開心健康🥰 #悠樂煮廚 #DeliHolic #母親節 #cupcake
Cynthia2022年5月6日讀畢需時 1 分鐘冰花梅醬豬軟骨平日裡隨外帶食物附送的小包醬料不捨得丟,存起來可以用來做菜喔,別浪費了。 很喜歡吃燒鴨,但是極少搭配冰花梅醬去吃。積累起來的冰花梅醬改成用來燜煮豬軟骨,酸酸甜甜有淡淡梅子香味,開胃喔! 🉐️ 食譜(步驟圖見最後) 1.豬軟骨切小塊,洗淨控乾水分備用(記得記得要控乾水分啊!...
Cynthia2022年5月6日讀畢需時 2 分鐘水耕西洋菜香菇鮮肉雲吞你曾有過跟媽媽學包雲吞的記憶嗎?小小的你可能會把麵粉弄得滿屋子飛,將雲吞折成奇奇怪怪的形狀,甚至把餡料加到滿瀉⋯⋯無論形狀多麼千奇百怪,只要是你親手製作,媽媽必定覺得勝過珍饈百味 🥟 趁著這個母親節和家人一起下廚,分享美味和快樂吧!...
Cynthia2022年5月6日讀畢需時 1 分鐘香蕉朱古力迷你一口蛋糕做給女兒的上學茶點,小小一個,她每次會帶兩個回校。媽媽一次做好一大盤放冰格,早上直接取出裝盒,等到孩子要吃的時候已經回溫完成,十分方便。 香蕉跟朱古力真的是絕配,香甜微苦不油膩 🉐️ 食譜(步驟圖見最後) 🔅可做迷你紙杯蛋糕24個,或正常尺寸約10-12個...
Cynthia2022年5月6日讀畢需時 1 分鐘香酥煎帶魚酥酥脆脆的煎帶魚,肉質緊緻,鹹香鮮美 我喜歡外皮硬脆一點的口感,沾澱粉感覺效果比麵粉要好 🉐️食譜(步驟圖見最後) 1.把帶魚切成段,清洗乾淨後,放一點料酒、蔥薑、胡椒粉和鹽去把魚塊拌均勻,醃製10分鐘所有 2.去掉配料,把魚塊瀝乾水分,或者廚房紙印乾水分(後期煎的時候不...
Cynthia2022年5月1日讀畢需時 1 分鐘基礎白吐司這是一款我最喜愛,也最常做的吐司,經典百搭。其用料簡單,味道香醇,組織細膩柔軟中帶點韌勁,每一口咀嚼起來都散發著濃郁麥香。 想做好吐司,則須先從基礎做起。從材料介紹、工具選擇、再到模具轉換,由淺入深慢慢教你一步步操作。正確的打麵步驟、分割整形、發酵烘烤,每一個注意要點都為你...