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All Recipes
Cynthia
2022年5月29日
讀畢需時 1 分鐘
紅豆菠蘿三文治
想吃菠蘿包但有點懶去開麵團,直接用自家製的白吐司做底,紅豆沙也是平時就做好存放起來的,再弄一份簡易奶酥,烤一烤,超好吃的紅豆菠蘿吐司就做搞定,懶人為食之選😆 這格紋看著像極了某品牌的產品。如果這個不是包包而是包包那該有多好😆 🉐️ 食譜(步驟圖見最後)...
Cynthia
2022年5月29日
讀畢需時 1 分鐘
鹽水鴨
食鴨之風極盛的古都南京,有一道很出名的鴨子菜式——金陵鹽水鴨,久負盛名。鹽水鴨的特點是皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香味美。 十幾年前去南京旅遊的時候吃過這道菜,最近忽然想念,原本以為網購定一隻,奈何這類食品不能送港。於是學著自己做,味道也挺好,自家製還不會太鹹,粉紅緊緻的肉質實在...
Cynthia
2022年5月24日
讀畢需時 1 分鐘
香橙杏仁小蛋糕
之前做給孩子的那批茶點小息小蛋糕又消耗完了,媽媽再來開工。這次做了橙汁味的,香軟美味😉 🉐️食譜(步驟圖見最後) 雞蛋1個,牛奶50克,無味植物油(米糠油、粟米油等均可)40克,橙汁30克,砂糖30克,低筋麵粉90克,粟粉(即玉米澱粉)10克,泡打粉4克,杏仁片適量...
Cynthia
2022年5月21日
讀畢需時 2 分鐘
自家製爽滑蝦丸
柴米悠然二人食記 ———自製蝦丸豆腐菠菜菌菇湯 自家做的蝦丸,爽滑中帶點Q彈,一斤蝦肉做了有二十幾粒,冷凍起來隨吃隨取。 用菌菇煮個湯,再加點菠菜和豆腐,搭配幾粒蝦丸,一頓清淡、減脂又飽腹的晚餐就完成,甚是鮮美😉 🔅以前總說豆腐不能跟菠菜同吃,那是因為菠菜有草酸,豆腐含...
Cynthia
2022年5月21日
讀畢需時 1 分鐘
布丁狗刈包
不知大家有沒有聽過那個關於布甸狗的笑話?自從某日我跟女兒講了這個笑話之後,她笑到前仰後翻不能自已⋯⋯從此她就對這隻狗甚感興趣⋯⋯ 媽媽做了幾個刈包給她做早餐吃,看她邊吃邊笑的樣子真的很歡樂🤣🤣 大家都知道那個笑話嗎?我第一次聽到的時候也是笑瘋了 🉐️...
Cynthia
2022年5月21日
讀畢需時 1 分鐘
可樂排骨
潮濕天氣吃點甜甜的,人也會隨之快樂起來🥰超簡單易做,只需要有可樂就做得到啦! 🉐️食譜(步驟圖見最後) 1.排骨洗淨,控乾水分,無需醃製 2.鍋內放一點油,放入排骨中火煎至表面轉色,略帶金黃 3.一罐可樂倒進去,再加入一湯匙蠔油和少許鹽,喜歡顏色深的可以加一茶匙老抽,大...
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