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柴米悠然二人食記 ——韓式紫菜包飯餐 1.韓式雜錦紫菜包飯 2.開胃青瓜條 3.番茄馬鈴薯牛肉湯 女兒最愛吃的韓式包飯，可以把好多好多的蔬菜一次過吃緊肚子裡。第一次徒手卷，從此壽司席是路人了😂 這個開胃小青瓜鹹酸爽口，做起來還特別快手，醃製一小會就能吃了，很適合熱熱的天氣...

前天看到魚檔的鱸魚又大又新鮮還便宜，買了一條回家。剖邊切開加鹽醃製，翌日就可以做皮脆肉厚的香煎鱸魚了，超簡單且超美味！ 🉐食譜 1.鱸魚買回來後把鱗刮乾淨（有時候魚檔處理處理得不夠徹底，尤其頭尾部分） 2.開水龍頭把內外血水都沖洗乾淨...

又是補充茶點庫存的時間了，冰箱裡還有一點自製焦糖醬，用來做一批焦糖小蛋糕，是大人小孩都喜歡的口味，好好吃喲！ 🉐️ 食譜 雞蛋一個，焦糖醬25克，粟米油40克，低筋麵粉100克，牛奶40克，糖30克，泡打粉3克 🔅步驟中的可可粉僅用於調色之用，可以不加，對味道沒影響。如...

柴米悠然二人食記 ——韓式餐盒 1.辣炒豬肉片 2.麻藥雞蛋 3.包飯醬蔬菜卷 最近跑去了學韓國菜，因為我們夫妻倆都非常喜歡，連大女兒也是泡菜迷。等媽媽學好了，就可以做一大桌給你們啦。現在先吃著便當吧，內容物也是挺豐富的啦😉 #悠樂煮廚 #DeliHolic #純分享 #家常菜

甚少做這類甜品，但最近見這麼多芒果上市，那就做一些吧。芒果、凍品、糯米都是女兒的摯愛，融合在一起，她一看到成品就哇哇叫。外面賣兩小杯的價格我做了兩大杯+四小杯，少甜、芒果味濃郁，送給鄰居小朋友一起分享，應該孩子們都會喜歡吧⋯⋯ 🉐️食譜...

阿姨我不會包糉子，每年就做一些糉糉包送給女兒的小同學，孩子們吃了也容易消化。今年加點餡料，做成了豆沙糉。豆沙包、豆沙糉其實都是阿姨的最愛啦😆 大家端午安康！ 🉐️食譜影片分享： #悠樂煮廚 #DeliHolic #與麵粉一決高下 #端午糉