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過完肥年，回歸日常飲食，相信大家都想吃得清淡些、健康些，馬上分享給大家一款容易做又非常清爽的蔬菜包，力求做到達標健康五色飲食，即便是素餡，也是經過精心搭配，不但顏色豐富令人食慾大增，口感和味道上也是能同時兼顧的，讓你沒有覺得在吃草...

過年不做曲奇，不妨試試這款腰果酥噢，簡單又快手的一款點心，酥酥的餅乾底裡頭滲出滿溢的腰果香氣，還有少許的奶香味，表面點綴一顆大腰果，彎彎的像孩子的笑眼，再烤得金黃光亮，在喜慶節日裡就更討人歡心了吧 食譜：（約可做30-35顆） 無鹽牛油100克 糖粉65克 雞蛋20克...

每年的聖誕節，Cynthia都會做一些蛋白糖去送贈大小朋友，蛋白糖可塑性強，光是聖誕樹就用過有好幾種不同的擠法去做。再配以顏色變化和糖珠的點綴，一棵棵可以融化在嘴裡的繽紛「聖誕樹」就出爐了！今年初嘗白色聖誕樹，潔白純淨，帶來一種冬夜飄雪的寧靜感非常喜歡 *是次使用Bosch...

平日裡Cynthia較少使用湯種，但知道很多朋友喜歡用，小孩子也喜歡吃軟質麵包，特此做了這一個用途還蠻廣的甜麵包通用食譜，除了栗子餡，大家也可以根據自己喜歡的材料去做更改，做成豆沙包、肉鬆、香腸芝士等都非常可以。 湯種麵糊便於製作，添加到食譜中可增加麵包的柔軟度和濕潤度，也...

Halloween很快到，各種搞怪裝飾早已出籠，今年就簡單做個造型餅乾應下節好了，不需要去購買南瓜樣式的印模就可以做出南瓜造型，主打一個快速便捷，節省模具花費基礎餅底，適用於一切印模餅乾的製作 食譜（步驟圖見最後） 牛油100克 糖粉 40克 雞蛋液30克 低筋麵粉170克...

一款簡單易做的造型月餅，酥脆的曲奇外皮，滿滿椰香味的酸甜餡料，既可親子一起玩，送禮又別具心思，在這個中秋節你絕對值得擁有噠 無論是造型還是味道都一定能俘獲你的心，除了傳統月餅之外，準備一份這樣的玉兔造型月餅更有節日氣氛喔！ 食譜：（可做小玉兔約9個） 餅皮部分： 牛油...