Cynthia2023年2月12日讀畢需時 1 分鐘復活兔卡通造型曲奇復活兔卡通造型曲奇 可可愛愛的造型曲奇即將再次跟大家見面啦! 🐰本次是復活節主題,Cynthia會跟大家一起製作三款卡通造型曲奇,允許二人同行,小童建議年滿五歲或以上。 大家可帶走親手製作的精美曲奇禮盒兩盒,是兩盒!這樣就無需擔心分配不均或者送人缺包裝的問題了,我有沒有很...
Cynthia2023年2月5日讀畢需時 1 分鐘手工大黃米黑芝麻湯圓手工大黃米黑芝麻湯圓 正月十五鬧元宵,又是一個家人歡聚一堂團團圓圓的日子。一碗元宵/湯圓,承載了家人最真摯的祝福和美好的期盼。農曆十五過後,這個「年」也算是正式過完了。 傳統元宵是靠搖/滾出來的,需要把餡料反覆沾粉-沾水-再沾粉-再沾水,在簸箕/盤子上來回滾動,如此重複十幾...
Cynthia2023年2月1日讀畢需時 1 分鐘鹹蛋黃蔥香牛軋餅鹹蛋黃蔥香牛軋餅 做點小餅乾帶去朋友家坐坐⋯⋯ 煮糖版本做出來的牛軋糖要比棉花糖版本的好太多了,鹹蛋黃碎的加入可以平衡糖的甜,增添一絲絲的鹹香味和顆粒感,更有嚼勁☺️香香脆脆的好吃喲 💗煮糖版本: 水飴150克,砂糖30克,水約25克、奶粉30克,牛油20克,蛋白15克+...
Cynthia2023年1月31日讀畢需時 1 分鐘海鹽巧克力軟曲奇海鹽巧克力軟曲奇 大年初十快樂呀,送你甜甜,十全十美! 過年時也做了這一款快手曲奇送朋友,經典美式滋味☺️我個人挺喜歡吃軟曲奇的,鬆軟香濃,配上一杯咖啡太銷魂了! 製作方法簡易,無需任何精細技巧,唯獨需要多做一個冷藏的步驟就好。不過美味是值得等待的,外脆內軟的口感一定給你驚...
Cynthia2023年1月24日讀畢需時 1 分鐘手工惹味XO手工惹味XO醬 年前除了蒸糕送親朋,還煮了幾瓶XO醬限量送贈。相比糖啊餅啊這些比較耗時的製成品,XO醬絕對是一個可以一氣呵成又比較省時的選項,只需要用到一個鍋就能搞定。 外面賣小小一瓶就要上百元,自家製用料絕對足,口味也可自調,鹹+香俱全,可辣可不辣,送禮自用既得體又顯心意...