悠樂煮廚 DeliHolic2023年4月3日讀畢需時 1 分鐘自家製草莓醬自家製草莓醬 草莓快要到末季了,做點果醬囤起來吧。逛超市看到一些西班牙草莓又大又鮮亮,雖然聞著香味沒有很濃重,但是個頭夠飽滿,重點是價格相宜,姑且買來試試,沒想到出膠很棒啊,看著果實有點生但煮起來很快就能變軟,煮醬後的質感、香味都符合理想,帶著粒粒果肉的草莓醬是孩子們的最愛...
Cynthia2022年11月18日讀畢需時 1 分鐘自家製黑芝麻醬自家製黑芝麻醬 在30歲之前,芝麻糊、芝麻醬這類黑乎乎又糊糊狀的食物我是真的一點都不愛吃的,隨著年紀漸長,口味有所改變,更重要的是擔心再不補就老了,我才開始慢慢接受,健康比任何東西都重要。 自家製作黑芝麻醬實在容易得很,你只需要一台可靠的攪拌機器就能做,需要的只是你200%...