Cynthia Chung11月14日讀畢需時 1 分鐘栗子蛋糕卷栗子季沒有很長,抓緊時間珍惜🍂 香香的栗子蓉鮮奶油實在是很好吃,忍不住再來做一條! 這次的蛋糕胚我做了可可味,搭配栗子蓉也是超讚的。裹入部分的鮮奶油裡面除了增添了栗子粒,還加了一點新東西,口感更驚艷了😋 紅茶栗子蛋糕卷20/11...
Cynthia Chung9月15日讀畢需時 1 分鐘大熊貓抹茶酥皮泡芙慶賀香港海洋公園一對港產超萌龍鳳胎熊貓寶寶滿月之喜 !! 早在熊貓寶寶出生那兩天就做了這款熊貓抹茶泡芙,小朋友看得哇哇大叫,太討人歡心了,可愛又好吃那時候擔心寶寶們剛出生有點虛弱,就不太好發出來,今天終於滿月啦,黑白毛色逐漸分明,簡直萌翻天啦,一定要健健康康地成長喔相信大家...
悠樂煮廚 DeliHolic6月26日讀畢需時 2 分鐘朱古力芝士司康又到父親節了,應該有很多爸爸是巧克力控或者芝士控吧?親手做一份小點心當禮物如何啊?快手簡單,新手友好,也很適合親子製作,從手作中把愛的小訊號送達 巧克力的微苦,芝士的醇香,鬆脆的餅皮,柔軟的內餡,雙重口味+口感的享受,冷吃熱吃還會有不一樣的體會呢...
悠樂煮廚 DeliHolic6月26日讀畢需時 2 分鐘蘋果玫瑰撻母親節送花是指定動作沒錯吧?Cynthia也有訂花送媽媽,只是每次媽媽例牌會說「淨花錢買些不實用的東西,還不如吃了更好啦!」好吧,如母親大人所願,今年母親節就來朵可以吃的花吧既有優雅美麗的造型,又有酸甜美味的內心,大大一朵玫瑰花,可以先看個夠,再吃到飽...
悠樂煮廚 DeliHolic6月26日讀畢需時 2 分鐘免揉鄉村麵包免揉!免麵種!無糖無油!家庭快速製作健康鄉村麵包,外脆內Q彈的質感,慢慢細味最樸實天然的小麥香味。作為主食麵包,配西式湯品、塗上各種抹醬、或者搭配肉菜去食用都會非常不錯的。 食譜(步驟圖見最後) 高筋麵粉220克 低筋麵粉80克 全麥麵粉50克 低糖酵母1.5克...
悠樂煮廚 DeliHolic6月26日讀畢需時 2 分鐘復活節繽紛蛋糕甜甜圈復活節又到,繽紛的色彩+得意的節日造型食物一定最受歡迎,分享一款容易做又充滿節日氣氛的蛋糕甜甜圈,常溫點心方便送贈和保存,簡單線條繪畫復活蛋造型,保證可以哄得大小朋友的歡心 是次使用Bosch焗爐的4D熱風功能,完美實現多層烘烤,個個都非常飽滿蓬鬆且上色均勻,大批量快速製作...