黯然銷魂飯(糙米飯)

柴米悠然二人食記

——黯然叉燒糙米飯

自家製蜜汁叉燒，再加一隻燶邊煎蛋，白飯改糙米飯，一人一碟好方便，很黯然，很銷魂😆

🉐️自家製叉燒的方法請見：（電飯煲懶人法&焗爐法）

https://www.deliholic.com/post/barbecued_pork_with_rice

🉐️ 想要煎蛋有燶邊效果，需要鍋夠熱，油也要燒熱再打雞蛋下去。反之不要蛋白變焦的話就需要在鍋還是溫熱的時候打雞蛋且小火慢煎即可

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