今天是兒童節，祝各位可愛的小豬寶貝節日快樂，每天都開心健康地成長💗
孩童是未來，他們的微笑像天使、像清泉，能趕走心中的陰霾，照亮整個世界。願你能被溫柔呵護，願你能被萬千寵愛。
🉐️ 食譜（步驟圖見最後）
中筋麵粉200克，水約100克，酵母2克，糖10-20克，紅麴粉1克，竹炭粉極少量
1.紅麴粉以外的材料混合揉成光滑麵團
2.取一點點紅麴粉加入到麵團裡揉成粉紅色
🔅紅麴粉的具體用量視乎你買到的顏色深淺去添加，沒有定量，建議極少量分次添加，直到麵團顏色令你滿意（餘下的紅麴粉稍後用於製作深紅色麵團）
3.把麵團分割成約50克一個，餘下的麵團加入分出5克出來加入竹炭粉揉成黑色麵團，其餘的加入剩餘紅麴粉做成紅色麵團
4.每個粉色麵團都排氣揉圓，逐一做好後輕壓再擀成橢圓形，翻到另一面薄薄掃上一層油，再折疊起來成半圓形，如此類推做好
5.把黑色跟紅色麵團擀平，利用模具切分出2個紅色小圓片（做耳朵）+2個黑色小圓片（做眼睛）+1個橢圓片（做鼻子）
🔅沒有模具的可以手工搓成圓球再壓扁去製成
6.在主體麵團上定好位置然後掃一點水黏貼上去，在鼻子上戳兩個小孔，再壓出微笑嘴巴
7.發酵至約兩倍大，輕按可慢慢回彈，水滾蒸12分鐘即可
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