瑤柱臘味蘿蔔糕
提前蒸糕啦！在逛某日式超市時，看到白蘿蔔特價，僅售5圓港幣！很多人在搶購，我隨便拿了一支就離開。
本想著做蘿蔔湯喝，放了兩天沒動手，元旦前那晚突然轉跑道做了蘿蔔糕，元旦吃糕也會步步高吧😆
蘿蔔有800克重，剛好是我去年發的食譜的一半份量，這樣就可以省卻很多數學時間了。做滿一個7吋烤盤高度也有5公分厚，切成厚片再煎一煎，色澤金黃，質感軟滑，五塊錢的蘿蔔意料之外的清甜多汁，實在太值了！
不過有句俗話說得好「妹仔大過主人婆」，蘿蔔雖撿了個便宜，但瑤柱蝦米臘味這些材料可謂都下了重本啊😂
食譜去年已經有發佈了，大家可以參考以下貼文回顧。
🉐️食譜
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