墨西哥菠菜雞肉全麥卷餅
- Cynthia
- 2022年6月11日
- 讀畢需時 1 分鐘
已更新：2022年6月11日
低碳高蛋白的全麥卷卷又來啦，要很多很多菜喲！現在都很懶做晚餐，餅是提前做好的，雞胸肉也可以提前醃製一批放冷凍櫃，要吃的時候只需要取出來煮熟切塊，再捲入蔬菜就搞定了。半卷就能吃飽
🉐️墨西哥全麥卷餅食譜請參考此帖文：
🔅雞胸肉用鹽醃製，再用白水煮熟或煎熟，切成條。菠菜煮熟後搾乾水分，必須很乾才不容易令卷餅出水。再加入炒蛋和番茄捲起來就可以。
🔅煮過的菠菜做的卷餅不適宜擺放時間過久，餅皮會濕軟，如需要做帶飯之用的可以用沙律菠菜
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