冬日暖暖手套饅頭
天氣寒冷，送大家厚厚的手套保暖，還是聖誕限定款喔，喜歡嗎？❄️前幾日凍得我腦袋裡靈光一閃，覺得可以試試做一個能吃的手套。之前我好像還沒有看到過有做手套饅頭的，難不成我要成全網首創了？
可惜世事總是那麼的出人意表，在完成之際我才驚覺出了點狀況，你們有看出來是什麼嗎？🤣
這款應該是2022年聖誕美食合集的最後一款了，也是我個人最喜歡的一款。至此，全部款式經已發佈完畢。希望大家會喜歡，稍後會整理到聖誕專屬相冊裡，我們明年再見囉🎄
🉐️食譜（步驟圖見最後）
中筋麵粉200克，水約100克，糖20克，紅麴粉3克，抹茶粉少許，酵母2克
1.把紅麴粉、抹茶粉以外的材料揉成光滑麵團
2.留下60克原色麵團，其餘的加入紅麴粉揉成紅色麵團，預留一點點紅色麵團備用，其他的再平均分成六小份
3.每一份都排氣揉圓，後稍稍擀成橢圓形，用刮板在側面中點處往裡推一推，再如圖切割一個口子
4.取白色麵團，每份8克，揉成小圓柱，貼合在紅色麵團的底部，兩側用刮吧把麵團鏟進去收口
5.餘下還有一點白色麵團，先用模具印出小星星，其他的加入抹茶粉揉成綠色，再用冬青模具按壓出冬青葉子
6.取預留的少量紅色麵團搓小球，點綴在冬青葉子上做漿果
7.發酵至兩倍大，水開蒸12分鐘即可
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